استخوان بر امگا مدل BS182

اره استخوان بر امگا BS182 | برش سریع و دقیق گوشت و استخوان

اره استخوان بر امگا مدل BS182 یکی از محصولات حرفه‌ای شرکت امگا صد صنعت آرا است که برای برش انواع گوشت، استخوان، گوشت منجمد، مرغ و ماهی در محیط‌های صنعتی و نیمه‌صنعتی طراحی شده است. این دستگاه با بهره‌گیری از موتور قدرتمند، تیغه باکیفیت و بدنه تمام استیل، عملکردی دقیق و پایدار را در استفاده‌های مداوم ارائه می‌دهد.

جنس استیل بدنه علاوه بر مقاومت بالا در برابر رطوبت و خوردگی، دارای سطحی کاملاً صاف و بهداشتی است و از تجمع آلودگی و باکتری جلوگیری می‌کند. این ویژگی باعث می‌شود شست‌وشو و نظافت دستگاه پس از پایان کار به‌سادگی انجام شود و استانداردهای بهداشتی در محیط‌های فرآوری مواد غذایی حفظ گردد.

یکی از نقاط قوت BS182، الکتروموتور 1.5 اسب بخار تحت لیسانس ACEC بلژیک است که گشتاور مناسبی در لحظه راه‌اندازی ایجاد می‌کند و برای استفاده مداوم در شیفت‌های کاری طولانی طراحی شده است. سرعت برش 16 متر بر ثانیه در کنار تیغه 182 سانتی‌متری، برش یکنواخت و دقیق انواع محصولات پروتئینی را امکان‌پذیر می‌کند.

در طراحی این دستگاه، ایمنی اپراتور نیز مورد توجه قرار گرفته است. وجود کلید توقف اضطراری، سیستم تمیزکننده خودکار تیغه و امکان تعویض آسان تیغه، علاوه بر افزایش ایمنی، فرآیند نگهداری و سرویس دستگاه را نیز ساده‌تر کرده است.

چرا اره استخوان بر؟

برش استخوان با ابزارهای دستی علاوه بر کاهش سرعت کار، باعث ایجاد فشار روی اپراتور و افت کیفیت برش می‌شود. اره استخوان بر صنعتی با ایجاد برشی یکنواخت، سرعت آماده‌سازی محصولات را افزایش داده و ضایعات ناشی از شکستگی یا خرد شدن استخوان را به حداقل می‌رساند. این موضوع به‌ویژه در مراکز عرضه و فرآوری گوشت که کیفیت برش اهمیت بالایی دارد، یک مزیت مهم محسوب می‌شود.

جدول مقایسه اره‌های استخوان‌بر امگا:

مناسب چه کسب‌وکارهایی است؟

• قصابی‌ها و مراکز عرضه گوشت.
• پروتئینی‌هایی که لاشه یا قطعات استخوان‌دار را آماده می‌کنند.
• کارگاه‌های فرآوری گوشت.
• آشپزخانه‌های صنعتی با حجم مصرف بالا.

چرا تجهیزنو؟

در تجهیزنو، هر دستگاه پیش از معرفی از نظر کیفیت ساخت، کاربرد واقعی و ارزش خرید بررسی می‌شود. هدف ما ارائه اطلاعات دقیق و کاربردی است تا بتوانید متناسب با نیاز مجموعه خود، انتخابی آگاهانه و مطمئن داشته باشید.